Los 10 mejores vinos italianos

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Los vinos italianos están considerados por muchos entre los mejores del mundo, tanto vinos tintos como blancos. Cierto es que también presume de algunos de los peores, debido a la cantidad de variaciones en los cultivos y la uva del país de la bota. Por ejemplo, un sorbo de Sassicaia puede llevarte al paraíso, mientras que el Pinot Grigio puede dejarte el paladar excesivamente ácido.

Italia posee más de 300 variedades de uva diferentes. Incluso, los vinos conocidos como Montepulciano d’Abruzzo y Vino Nobile di Montepulciano pueden parecerte desconcertantes: el nombre de Montepulciano es la uva, el otro después de Montepulciano pueblo.

vinos italianos

Pero eso, en cierto modo, es la alegría de Italia. Con tantos tipos diferentes de uvas cultivadas en diversas regiones, desde las montañas del Alto Adige, en el norte de quemado por el sol de Sicilia, en el sur, hay un vino para todos. ¿Quieres saber cuáles son los 10 imprescindibles de Italia?

10 Vinos de Italia famosos

Apunta todos estos nombres de vinos tintos y blancos italianos. ¡Te volarán la cabeza!

1. 2006 Gran Sasso pecorino Terre di Chieti, 13,5% vol

No es sólo un queso pecorino sino también una variedad de uva blanca disfrutando de Marche y Abruzzo. Contiene limón, nuez y es una alternativa al Sauvignon Blanc o Chardonnay. Prueba con ensalada de mariscos o pasta alle vongole.

2. 2005 Canaletto Montepulciano d’Abruzzo, 13% vol

Este vino rojo robusto y lleno de sabor de Abruzzo se encuentra el centro de Italia y aporta un fantástico valor. Es digno ganador de una medalla de oro y el trofeo en el International Wine Challenge 2007. Elaborado con uvas Montepulciano recogidas a mano, el vino está lleno de ciruelas y frutas.

abruzzo

3. Bellavista Franciacorta Cuvée, 12% vol

Este vino de Lombardía es una mezcla afrutada de Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero, lo que lo hace absolutamente delicioso. Envejecido durante dos años antes de ser embotellado, es un excelente acompañante para aperitivos y representan uno de los vinos italianos famosos más destacados.

4. 2000 Sassicaia Cabernet Sauvignon Tenuta San Guido, 13,5% vol

Uno de los originales vinos toscanos y uno de los grandes vinos del mundo. Una mezcla increíblemente elaborado de 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot, marcado por la voluptuosa grosella fruta. Se saborea con platos como costillas de carne de res o silla de cordero.

5. 2004 Il Molino di Gracia Chianti Classico, 13,5% vol

Propiedad del americano Frank Gracia, Il Molino di Gracia es una finca orgánica, sostenible cerca de Panzano in Chianti, que produce vinos fascinantes. Este vino tinto se compone de ciruelas con olor persistente.

6. 2007 San Angelo Toscana Pinot Grigio, 12,5% vol

En Castello Banfi en la Toscana, en una las regiones más frías del norte de Italia (más asociados con la uva), se aprecia en este vino frutas tropicales y una acidez magra. Hace un buen aperitivo, pero es igual de bueno con un plato de fritura mixta o risotto de hongos.

pinot

7. 2006 La Segreta Rosso, Cantina Planeta, 13,5% vol

Originario de Sicilia, es una mezcla enérgica de Nero d’Avola locales (50%), Merlot (25%), Syrah (20%) y Cabernet Franc (5%), lleno de grosella mermelada y fruta de la frambuesa y taninos suaves. Disfrútala con platos de pasta con carne o salchichas con puré. Si quieres buen vino en Italia, este es un magnífico ejemplar.

8. 2005 Masi Campofiorin Rosso del Veronese, 13,5% vol

Un vino rojo a partir de variedades locales Veronese tales como Corvina, Rondinella y Molinara, que se fermenta con una pequeña cantidad de uvas semi-secas. Suave y aterciopelado, con notas de cerezas amargas y ciruelas cocidas.

9. 2003 Pio Cesare Barbaresco, 14% vol

De Alba, en el corazón del Piamonte, llega este oscuro y melancólico tinto, hecho 100% de Nebbiolo. Con bocanadas elusivas de violetas en la nariz y la fruta madura, algo tánico en el paladar. Uno de los vinos italianos más especiales que encontrarás, con una botella bien elegante.

pio cesare

10. 2006 Malvirà Roero Arneis, 14% vol

El vino Arneis se cultiva principalmente en las colinas de Roero en el sur de Piamonte, aunque gracias a su sabor ha llegado a lugares tan lejanos como California y Australia.

¿Has probado alguno de estos vinos italianos? ¡Déjanos tus comentarios!


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