Los mejores vinos de Sudáfrica

No te quedes todo para ti... ¡Compárte!

Ya se trate de blancs Chenin o pinot noirs, los vinos de Sudáfrica están mejorando a pasos agigantados. Sudáfrica ha recorrido un largo camino en lo que a industria del vino se refiere. Durante su aislamiento, la mayoría de los vinos del país no tenían gustos exquisitos, pero ha sido a partir de esta última década que la transformación ha sido más que evidente.

Sudáfrica es actualmente el noveno mayor productor de vino del mundo, con más de 600 bodegas y 6.000 vinos. Asimismo, es el país que más vino suministra al Reino Unido, con una cuota del 12,1% del mercado, pisando los talones a Italia y Francia (13 y 13,1%, respectivamente).

Gran mérito de ellos se ha visto impulsado por las grandes marcas como Arniston Bay y Kumala, además de vinos como Thelema, Tokara, Hamilton Russell, Vergelegen, Meinert, Iona, Raats Familia, Meerlust, Kanonkop, Boschendal, Boekenhoutskloof, Jordania, Morgenster y Rustenberg. He aquí los mejores vinos del país sudafricano:

2009 Ken Forrester Cabo Breeze Chenin Blanc, 13% vol

Este vino presenta un gusto peculiar de la uva, con crujiente de frutas, sabor dulce y un final seco. Ideal para servir en las fiestas.

2009 Noon Flagstone seco, 13,5% vol

Noon Flagstone es un chenin blanc / mezcla viognier / sauvignon. Se caracteriza por ser ligero, aromático y afrutado. Delicioso con lubina a la plancha.

2009 Stellar Organics Syrah Rosé, 13,5% vol

Sudáfrica está en la vanguardia del Comercio Justo y un ejemplo de ello es Stellar: la primera bodega ecológica acreditada. La bodega debe su fruta de granjas a lo largo de la frontera norte del río de Olifant y procesa alrededor de 4.500 toneladas de uvas orgánicas al año. Este vino es afrutado y seco en la boca, con un sabor final a pimienta. Servir bien frío-en fiestas, o con pimientos rojos rellenos o verduras asadas de raíz.

Stellar Organics Syrah Rosé

Bellingham Bernard Serie Old, 14,5% vol

De 40 años de edad, la vid de arbusto de gran altitud, se ha concentrado maravillosamente y tiene un sabor rico, de fruta madura con notas de melocotón, albaricoque y crema. Un toque lleno de sabor para un aperitivo, que funciona muy bien con pescado.

 Iona El Gunnar, 14% vol

Este vino rojo mezclado, de cabernet, merlot y petit verdot, es un belter también. Tiene un toque de estilo bordeaux y de sabor suave, con fruta madura deliciosa.

iona gunnar

Morgenhof Cabo Late Bottled Vintage, 17,5% vol

Esto es algo para chuparse los dedos, la respuesta del Cabo hasta el valle del Duero. Hecho de 100 por ciento barroca tinta, una de las principales uvas del puerto, y envejecido durante cuatro años en barricas de roble francés, cuenta con pasas, regaliz y ciruelas maduras en el paladar y un acabado, suculenta. Disfrute como lo haría con cualquier puerto LBV, con queso, postres de chocolate o un puro cubano abundante.

Hamilton Russell Pinot Noir, 13% vol

Hamilton Russell Pinot Noir

El Valle Hemel-en-Aarde, cerca de Hermanus, es donde aparecen algunos vinos fascinantes. Aunque nadie está de acuerdo sobre exactamente donde el primer valle comienza y termina, es justo decir que Hamilton Russell puso la región en el mapa con sus pinots y Chardonnay.


No te quedes todo para ti... ¡Compárte!

Enlace permanente a este artículo: http://www.enoturismoweb.com/los-mejores-vinos-de-sudafrica/

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando está dando tu consentimiento para la aceptación de las cookies y de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies