Qué es el enoturismo y dónde practicarlo

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¿Qué es el enoturismo? El enoturismo significa el conocimiento de un área a través de la exploración de sus vinos y sabores, así como el descubrimiento de las tradiciones y costumbres de los lugares donde se producen. El turista del vino encuentra un equilibrio perfecto entre sabor y origen, para comprender plenamente la autenticidad del vino al gusto.

De este modo, el enoturismo se convierte en toda una innovadora forma de viajar, ya que muchos de los hoteles y alojamientos ideales para esta práctica se sitúan en zonas más bien rurales. Son por lo tanto perfectos para pequeñas escapadas en las que uno puede rodearse de naturaleza y a la vez disfrutar de manjares constantes, así como el acceso a una selección vinícola siempre de calidad.

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Dónde hacer enoturismo

Para confirmar esto, disfrutar de excelentes vinos y paisajes de admiración, lo más conveniente es hacer una ruta turística para descubrir más de cerca sus sabores. En el ámbito europeo, lo más importante es centrarse en países como España o Italia, ya que en Francia aún no está tan desarrollado.

En Italia, de esta manera, podrás hacer una ruta turística para conocer todos estos parajes. Es aconsejable visitar las colinas cubiertas de Prosecco di Valdobbiadene así como la zona de los Colli Conegliano. También es muy interesante la provincia de Treviso, donde podrá visitar los hermosos lugares que están cerca, incluyendo Vittorio Veneto y Conegliano. En esta tierra se puede admirar en el camino castillos medievales, iglesias, monumentos, restos de ruinas romanas, y hermosas villas que datan de la Serenísima.

El turismo del vino en todo el Veneto tiene muchos seguidores que cada año toman parte en muchos eventos que tienen como primer componenet una cata de vinos. En cuanto a los mencionados eventos, hablamos de alguno como copas de Estrellas, que se celebra el 10 de agosto, o como las Bodegas Abiertas, durante el cual las principales bodegas abren sus puertas.

Muchos de estos acontecimientos llevan a penetrar en el mundo de la artesanía local, gastronomía, tradiciones y costumbres fascinantes. Una nueva manera de relajarse, tal vez la mejor manera de encontrar inmerso en los olores de la tierra y el sabor de la fruta.

Hay otras rutas de enoturismo por el mundo, como por ejemplo esta en el Valle de Guadalupe en México.

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En España, en cambio, el norte de España acumula la mayoría de hoteles que ofrecen este tipo de estancias. Tanto en la Rioja como en la Ribera del Duero, comprendiendo las regiones de Castilla y León o la Rioja, tienen muchos alojamientos de este tipo, ya que existen muchas bodegas que son hábilmente transformadas por sus propietarios.

Sin embargo, tampoco deberías desechar tierras como Cataluña, País Vasco o Cantabria. Son regiones con una combinación de mar y montaña que resulta muy atractiva, ya que puedes escoger según la época del año o tus gustos personales. En cualquier caso, estos hoteles te proporcionan una tranquilidad que seguro que te deleitará.

Ya sabes qué es el enoturismo y dónde practicarlo. Te animamos a que durante tu próxima escapada tengas en cuenta nuestros consejos. ¡En pareja puede ser un plan magnífico!


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