La primera fuente de cerveza pública, en Eslovenia

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Tras hablar en nuestro anterior post de la primera fuente de vino en Italia, ahora toca hablar de la primera fuente de cerveza pública que se estrenó en febrero 2016 en Eslovenia. Los amantes de este brebaje sin duda están de enhorabuena porque en Eslovenia, concretamente en el pueblo de Zalec, puedes servirte una rubia o una ámbar en lugar de agua.

fuente de cerveza

Zalec es un pequeño pueblo de Eslovenia especializado en la producción de lúpulo, de modo que el símbolo del pueblo es este ingrediente básico de la cerveza. Un lugar encantador, pero desde luego no el principal destino de las rutas turísticas. Por esta razón, el ayuntamiento de esta población quiso dotar el pueblo de un atractivo que pudiese servir de reclamo para atraer a más turistas. Y este reclamo ha sido la creación de la primera fuente pública en el mundo de cerveza.

La idea surgió de un grupo de empresarios locales que decidieron invertir en la fuente los 170.000 euros necesarios para su realización. Una inversión importante destinada a generar más ingresos para las arcas municipales a través del turismo y de paso promover la actividad principal del pueblo, que es la producción de lúpulo.

Según el alcalde de Zalec, Janko Kos, la “iniciativa no pretende ser una invitación a emborracharse con litros y litros de cerveza, sino un estímulo para el público cada vez más amplio para descubrir las tradiciones del país.»

Cómo funciona la fuente de cerveza de Zalec

eslovenia cerveza publica

Al precio de 6 euros se puede comprar una jarra equipada con microchip que se puede llenar hasta un máximo de 5 veces con 100 ml de cerveza, en uno de los 5 distribuidores que la conforman.

Puedes repetir todas las veces que quieras teniendo en cuenta la filosofía que el alcalde pretende dar al proyecto. No es una invitación a emborracharse, sino una manera de conocer las tradiciones eslovenas. ¡Así que en cada trago piensa en Eslovenia!

Los beneficios de la cerveza

Tomar una copa de cerveza de vez en cuando, es decir un consumo moderado de esta bebida, puede aportar algunos beneficios a nuestra salud. Varios estudios han demostrado que la cerveza puede incluso reducir el riesgo de ataque al corazón en un 30% y aumentar el colesterol bueno.

También se han demostrado efectos positivos en el proceso de digestión, en la circulación, en la prevención de la diabetes y de la osteoporosis. Por último, tal vez no todo el mundo sabe, pero la cerveza contiene vitaminas, especialmente la vitamina B6 y B9.

En resumen, los beneficios están ahí, pero eso si… ¡en caso de consumo moderado! Y si de cerveza hablamos no podemos no citar el país que es el reino de la cervera: Alemania. En este post podrás ver cuales son las mejores fiestas de la cerveza de Alemania.

Esperamos que te haya gustado la presentación de esta fuente de cerveza tan curiosa y especial. Si has tenido la suerte de probarla… ¡cuéntanos tu experiencia en los comentarios!


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